Top articles
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Les fleurs de mon jardin.
La dernière fois que je vous ai posté quelques photos de nos dernières randos avant confinement, je vous ai dit que je vous proposerai un peu d'évasion avec un herbier vivant. Il est grand temps maintenant que nous pouvons à nouveau sortir ! Seul le temps...
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J 7 - Cartels - Saint Jean de Fos
Après un dimanche touristique à Montpellier par un temps mitigé, nous voilà repartis sur les chemins pour quelques jours encore. Pas de soucis quant à la marche mais quelques difficultés d'intendance. De grosses étapes nous attendent et pas de gîtes ouverts......
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Couture de la semaine.
Entre rillettes de canard et ménage, je suis de retour à ma machine... j'avais pourtant annoncé qu'elle prendrait sans doute un peu de repos mais c'était sans compter avec une virée boutiques à Saint Jean de Luz, 2 merceries aux vitrines alléchantes pour...
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Avant dernières recettes de la semaine passée.
Pour cette dernière série de nouvelles recettes, pas de potage mais une entrée (recette C'est ma fournée ), un plat ( recette Saveurs ) et un dessert (vue par Estelle sur le blog Chef Nini ). Entrée vite faite pour commencer. Le Coleslaw, recette C'est...
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Dernier "gros" cartonnage de l'année ?
Peut-être ou pas ? On ne sait jamais... mais normalement le prochain sera pour la rentrée. Vous n'allez pas être dépaysés quant aux papiers puisqu'il s'agit des mêmes que ceux utilisés précédemment ici http://www.sylvie-creaetcompagnie.com/2017/04/un-cartonnage-fini.un-toujours-en-attente-et-2-autres-entames.html...
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Couture dehors dedans.
Des "coutures" bien différentes ces deux dernières semaines puisque d'un côté j'ai travaillé pour l'extérieur et la détente confortable, et de l'autre pour l'intérieur et un instant douceur. Je vous explique tout ça. Pour dehors d'abord. Nous avons récupéré...
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GR 34 - J 18, de Saint Samson à Dourduff en Mer.
Voilà une étape reposante par des chemins de terre la plupart du temps et beaucoup de sous bois. Le paysage d’aujourd’hui était moins varié puisque nous avons tout à tour longé l’ansee de Ténérez puis la baie de Morlaix, nous n’étions donc plus face à...
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La spécialité de juillet.
Le mois est déjà bien entamé et il est temps de vous parler un peu de la spécialité que j'ai choisi de réaliser. Cette fois je vous emmène dans le Nord avec el Tarte au shuc, lisez bien sûr la Tarte au sucre. Je n'ai pas trouvé beaucoup de renseignements...
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Cartonnage en duo, année 3, acte 5...
Aujourd'hui vous avez rendez-vous avec nous, "nous" voulant dire, vous l'avez deviné en lisant le titre, avec Nicole et moi. Pour les petits nouveaux qui passeraient par là... Nicole est mon amie et binôme de cartonnage. Pour la troisième année consécutive...
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GR 34 - J 39, de Larmor-Baden à Le Moustoir.
Nous sommes partis ce matin sous un ciel nuageux, avec une légère brise et nous entendions un peu d’orage au loin. La température était pourtant de 21 degrés mais ça allait très bien. Nous avons même eu à deux ou trois reprises de grosses gouttes d'eau...
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Bricolo rigolo et couture du jour.
Voilà 3 petites choses que j'avais prévu de vous montrer hier mais un souci de logistique m'en a empêché... j'ai égaré le câble qui me sert à transférer mes photos de l'appareil à l'ordinateur ! Après une formation accélérée ce matin j'ai découvert une...
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Nouveau gratin.
Le précédent date déjà du 20 janvier, il est donc temps que je vous propose une nouvelle recette idéale en ce moment au vu des températures bien froides que nous connaissons. Il n'y a pas de temps à perdre sinon je vais encore vous proposer des gratins...
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Le gâteau de la Fête des Mères.
Il y a quelques semaines qu'il était paru sur le blog de Valérie https://www.cestmafournee.com/ et dès que je l'avais vu je m'étais dit que ce serait le gâteau de la Fête des Mères... Je viens vous offrir une part virtuelle de Sablé breton aux fraises,...
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Verrine fraîcheur pour dessert d'été.
Verrine assez légère pour dessert de week end chargé... Encore une nouveauté trouvée sur mon blog culinaire préféré " C'est ma fournée ". Il s'agit du Tiramisu menthe et citron vert de Christophe Michalak. Il se fait en 2 temps : la veille et le jour,...
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Passage pae Gruyère, joli village médiéval du canton de Fribourg.
Gruyère c'est aussi ça... Une fruitière qui se visite, sa boutique bien évidemment et son restaurant de spécialités gruyeriennes. Pas de restaurant pour nous compte tenu de l'heure mais passage par la fruitière et la boutique avec achat de Gruyère suisse...
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Trio d'éponge.
1 m60 pour les grands et 1 m 20 pour le petit, voilà mes derniers achats chez Mondial Tissus avec, bien entendu le biais qui va bien, 5 m 20 pour les grands et 2 m 20 pour le petit. Voilà vous savez tout... ou presque ! Pour quoi faire ? Des ponchos de...
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Spécialité de décembre.
L'heure a sonné pour vous proposer la dernière spécialité de l'année. Je vous emmène en Bretagne avec le célèbre Kouign Amann. La recette que j'ai choisie stipule qu'il s'agit du Kouign Amann de Douarnenez... ville d'origine de ce gâteau. Avec ces proportions...
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Couture pour bébé d'hiver et autres bricoles...
Je n'ai pas pris le temps de vous montrer mes dernières réalisations, donc aujourd'hui voilà un pêle-mêle des nouveautés. Un peu de variété mais rien que de l'utile. Première réalisation, en jersey doublé polaire, une combinaison que j'avais déjà réalisée...
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chemin faisant J 4 et J 5
Je vous avais laissés jeudi soir à Santo Domingo de la Calzada. Hier pas de wifi, nous avions élu domicile dans une auberge au milieu des champs... calme, petit nombre de pèlerins, jardin. Au programme sieste, lecture, dîner, coucher comme les poules...
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En février, un flan...
Comme annoncé en janvier ce deuxième flan a été réalisé fin octobre. Même provenance, le livre de Ju Chamalo. Ce deuxième essai se nomme Flan Tatin. N’allez pas vous imaginer un flan renversé... le choix de son nom est tout juste dû, je suppose, à la...
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Assez de sucré ces derniers temps.
Peu de nouveauté en ce moment côté plats salés, en coici cependant un qui a fait l'unanimité... encore faut-il aimer le fromage... Je n'avais pas non plus fait de recette de Yotam Ottolenghi depuis cet été... Celle-ci est tirée de son livre Plenty, livre...
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En août, un cake...
Août est presque terminé et je n'ai pas encore partagé avec vous le cake du mois. Il porte bien son nom puisque nommé "Estival"; Il marie citron vert et framboise. Nouvelle recette toujours tirée de "Il était un Cake"de Flavie Millet-Joannon. Son seul...
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Petites coutures de pré-rentrée.
Ce sont encore de petits travaux que je viens partager avec vous aujourd'hui. Comme le temps est un peu haché je ne me lance pas dans de "grands" projets. Ceux-ci attendront début octobre ou plus sûrement novembre... Les bricoles, dont voilà un aperçu,...
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Trousses en série.
Vous aviez vu les 3 premières. Voici les 7 dernières réalisées la semaine passée avant de partir en vacances. Ma machine n'a pas toujours coopéré comme je l'aurais voulu mais elle et moi avons réussi à aller au bout de la tâche avec parfois des points...
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Le Fantastik... c'est pas moi qui le dis ! C'est son nom !
Autre dîner autre recette. On innove avec une recette trouvée chez mon fournisseur habituel C'est ma fournée ! Pas de fruits cette fois mais du chocolat. Ce n'est pas souvent le cas mais le visuel m'a plu... alors j'ai tenté. Son intitulé exact : Le fantastik...